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 今天: 2024年11月25日  星期一
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 山西洪洞大槐树‎
  电    话:0371-66668151‎
  地    址:河南省郑州市金水区东明路
  街道名称:东明路
  公交线路:40路, 105路北线环线, 105路南线环线, 257路  公交线路查询
  周    边:东明路黄河路
    
  本店浏览次数:1520
山西洪洞大槐树‎
经营范围:
商家简介:
餐厅开业不到两个月,已经吸引了不少回头客,很多吃客在被面食的花样所吸引的同时,也被上佳的味道所征服。究竟是怎样的秘诀能把面做得这么好吃?张俊平说,首先,大槐树主题餐厅的厨师都是来自山西的名厨,所有面食都保留了绝对正宗的山西面食的味道;另外,他们始终坚持所有的面都由手工全程制作。


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   店铺公告
 外形酷似猫的耳朵,小巧玲珑,看着就有食欲,配以鸡蛋番茄或是土豆牛肉浇汁,味道既筋道又美味。地地道道、原汁原味的山西猫耳朵面端上桌,征服了所有食客的胃。近日,一家位于黄河路与东明路交叉口向北50米的山西洪洞大槐树主题餐厅凭借其地道的山西面食,在“好吃族”中蹿红。
  俗话说,“天下面食数山西,山珍海味难比鲜。”大槐树主题餐厅的总经理张俊平是山西洪洞人,他之所以经营这家大槐树主题餐厅,一是为了让更多的郑州人品尝到正宗的山西美食,更重要的是想通过大槐树主题餐厅的美食和文化氛围,让更多人体会到一种寻亲祭祖的情怀。
  大槐树主题餐厅推出的山西面食,在目前的郑州堪称是最地道的了,刀削面、剔尖面、打卤面、猫耳朵、擦尖面、抿尖面、糊涂面等在这里都能吃到。
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   餐饮美食
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