2002年西安华西专修大学推出学校与银行合作，对自立上进的贫困学生由学校担保，实行信贷助学，待学生走向工作岗位后逐步还贷。这项举措使贫困生仅用普通高校学杂费的三分之一，即可完成大学学业。从2002年至今已支助五万余名贫困生完成学业走上了工作岗位。

    西安华西专修大学由位于西安蓝田的向阳校区和毗邻陕西红河谷国家森林公园的红河校区及正在建设的杨凌新校区三部分组成，占地面积3000多亩，建筑面积达70万平方米。其红河、向阳两校园绿化率达到70%，有“生态校园”之美称。

    学校下设30个院系，120个专业，除专业课外，学校推行“大学学历+职业技能+社会实践+健康体质”的培养人才机制，实施准军事化全封闭式管理，形成了鲜明的办学特色，学生在校期间可选择第二专业，加强社会实践，进行高等职业技能培训，使毕业生一专多能，一人多证，在当前就业压力大的情况下，西安华西专修大学毕业生始终保持98%就业率。

    为了确保教学质量，学校除有专职教授、讲师百余名外还聘请了各一类大学七百余名兼职教授和教学经验丰富的讲师及外教授课，并由多名专家教授组成的学校教学指导委员会开展教学研讨工作。学校连年被西安市教育行政部门评为年度“先进单位”和“优秀考点”，并被全国民办高教委授予 “教育扶贫示范大学”、“中国百强学校”等荣誉称号。

    为了确保学生稳定就业及学校的深层次发展，学校相继与浙江中厦集团、北京长寿集团、北京中关村软件园、鑫华府餐饮国宴推广集团、康元服装及深圳、浙江等数百家著名企业强强联手，形成校企联合办学态势，2008年学校与长三角经济区的吴江开发区签订区·校合作协议，2009年学校与昆山经济开发区签订校·区合作协议，为学生的实习和就业提供了保障。2009年学校在国家农科城“杨凌示范区”征地500余亩，筹资5亿元人民币建设华西杨凌总校，同时，推出“百业兴农”的创业兴校工程项目，为学校就业提供了广阔平台。

    2007年7月17日，作为人民日报重要理论数据库的人民日报要闻版“人民论坛”针对西安华西专修大学这种办学宗旨发表了“多想想大学精神的含义”的重要理论文章，把西安华西专修大学的教育扶贫模式作了充分肯定，并称之为“华西模式”。

    2010年学校又推出“零学费”入学的新举措，让更多贫困家庭的孩子靠自立来完成大学学业。 从 2010年6月以来人民日报、光明日报、中国教育报、中国青年报、中央电视台新闻联播、新闻频道共同关注、朝闻天下、二套、四套、七套等各大媒体对这一重大举措进行了详细报道。

    2011年年初，西安华西专修大学教育投资集团又成功兼并了由陕西省教育厅所属的一所统招院校。特别是今年春节期间，人民日报、中央电视台对西安华西专修大学的社会实践特别关注，并派记者全程跟踪采访，人民日报海外版2月13日以《西北吹来的南风》为题目进行了大篇幅报道，2月6日中央电视台二套、2月13日中央电视台四套、七套也相继进行了新闻报道。