 发布日期：2010/3/18 16:05:42  浏览次数：981 |
| 职位名称： |
凉菜师 |
招聘类型： |
全职 |
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| 工作地点： |
郑州市,不限 |
招聘人数： |
2 |
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| 职位类别： |
技工/普工类 |
工资待遇： |
面议 |
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| 要求性别： |
男 |
要求学历： |
初中 |
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| 工作年限： |
一年以上 |
要求年龄： |
18-25 |
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| 面试地点： |
花园路与黄河路交叉口 |
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| 具体要求： |
职位概要:
烹制美味的食物及厨房的日常管理
工作内容:
1.负责对肉类、禽类、水产品的细加工（如剁馅、改花。）
2.负责对已加工的肉类、禽类、水产品的味酱制。控制和掌握热菜加工质量。
3.按照每道菜的制作过程精心制作。按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。
4.在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。按操作规定使用炊事机械，爱护炊具。
5.做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。
6.完成领导交办的工作。
◆注重冷、热菜、点心，食品雕刻全面动手能力
◆辅助烹饪专业理论精髓
态 度:
◆细心塌实；
◆热爱自己工作，善于沟通团队合作。
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| 公司简介 |
| 昆仑养生会所集足疗、按摩为一体，承袭中医古文化，以时尚、健康养身为服务理念，热情洋溢的态度，精湛的技术，幽雅的环境，为现代都市人的“亚健康”提供了一个物超所值的养生场所。 我公司坚持一人为本、任人唯才的原则，诚聘英才。公司设有员工餐厅和员工宿舍，敬待您的加入。
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| 联系方式 |
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| 商家名称：河南昆仑乐居酒店管理有限公司 |
| 电 话：0371-67066999 |
| 地 址：花园路与黄河路交叉口 |
| 公司网址： |
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